手打そば | 手打ちそば　山泉
八王子　西八王子　法事　蕎麦

高尾山の麓、大通りから一本中に入った少し見つけにくい一軒家が手打そば山泉でございます。
当店のそばは、石臼でじっくりと挽いた国産（北海道産）の蕎麦粉を100％使って毎日職人が手打ちでお作りしています。
石臼で挽いた北海道産の蕎麦粉を使って打ったそばは甘みと香りが強くおいしいと評判です。
宴会料理やランチメニューもございますので高尾山などの散策帰りやお盆やお彼岸のお墓参りなど、年中行事でのご家族でのご会食にお使い下さい。
また、法事・法要・忘年会・新年会・謝恩会などでもご利用ください。
店内ではガラス越しに職人の技をご覧になることができます。ぜひ一度視覚と味覚で手打ちそば山泉をご堪能ください。

　

甲州街道の銀杏並木が印象的な街、西八王子。街道から一本裏通りにひっそりとたたずむ一軒家が「山泉」です。

お客様に満足していただくために、お料理はもとより店内や庭もこだわりをもって造りました。ご来店を心より、お待ちしております。