竹の子の炊き合わせ 500円(税抜き)

そば屋自慢のかつをだしの効いた炊き合わせです。
春の香りをお楽しみください。






ほたるいか酢味噌和え 400円(税抜き)

小さいのに濃厚なほたるいかと辛子酢味噌の相性はピッタリ。
丁寧に下処理していますので目玉や軟骨が口に残る事はありません。







カンパチのお刺身 500円(税抜き)
脂の乗りと引き締まった身が美味しいカンパチのお刺身はお勧めの一品です。

「山泉」ではお客様に新鮮で美味しいお刺身をお出しするために、厳選したカンパチを仕入れています。




※ 季節のお料理は仕入れ状況により品切れの場合がございます。








天ぷら盛り合わせ 1,500円(税抜き)
天然のえびと季節感や色取りを考えて選んだ野菜の天ぷらです
サクっと揚がった天ぷらは大好評です
何かもう一品食したい時には是非ご賞味ください。






蔵王深山鴨ロース 1、500円(税抜き)
蔵王は深山の地で飼料と飼育日数にこだわった「蔵王深山(みやま)竹炭水鴨」を使用しています。
調理法にもこだわり鴨のジューシー感と他では味わえない柔らかさを実現しました。
酒の肴の一品として、いかがでしょうか。



※ その他にも多数ご用意しています。